Lenger Kebabı
 

Lenger Kebabı Tarifi - Lenger Kebabı Nasıl Yapılır - Lenger Kebabının Yapılışı

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler:


1 kilo patates

2 adet soğan

250 gram kıyma

2 kaşık tereyağ

tuz

karabiber

2 kaşık salça


Hazırlanışı:


Öncelikle patatesleri soyun,yıkayın ve halka halka doğrayın.Soğanları da halka halka doğrayın,kıymayı,tuzu, patatesleri, karabiber ve salçayı derin bir kapta karıştırın. Bu malzemeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine bir bardak su ve tereyağını da koyduktan sonra fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.