Süt Kebabı Tarifi
 

Süt Kebabı Tarifi Hakkinda - Süt Kebabı Yapilisi - Süt Kebabı Nasil Yapilir



Koyun yahud kuzu etini kararca doğrayıp ve tuz biberleyip iki saat bırakmalı sonra bir tencerenin içinde süt ile biraz kaynattıktan sonra et parçalarını çıkarıp soğutmalı ve istenildiği zaman şişe saplayıp (geçirip) hafif ateşte aheste çevirerek pişirmeli ve bu esnada tavuk tüyü ile sıcak süt sürmeli ve kızardıktan sonra da tarçın ekip yemeli.