Rus Votkasi
 

Bir dönem Beyoğlunda özel olarak içmeye gittiğimiz bir votka tarifidir.

Bir büyük şişe votka

3-4 adet tane karabiber

1 adet limon


Limonlerin kabuğu beyazı olmayacak şekilde ince ince soyulur. Bu kabuklar votkaya ilave edilir. Kara biberker votkanın içine atılır. Ağizı sıkıca kapatılır. Serin bir yerde votkanın rengi sarı oluncaya kadar bekletilir. Bu yerin karanlık olması tavsiyedir. 15 günden fazla bekleyecekse limon kabukları ve karabiberler ayrılmalıdır.

Umarım beğenirsiniz.