Mürdüm Eriği Şerbeti
 

Mürdüm Şerbeti - Mürdüm Eriği Şerbeti Nasıl Yapılır - Mürdüm Şerbeti Hakkında
Malzemeler:

-7-8 tane mürdüm eriği

-1 çay kaşığı tarçın,

-1 yemek kaşığı bal,

-3-5 tane karanfil

-yarım limon,

-1,5 litre su
Yapılışı:

-Eriklerin çekirdeklerini çıkartıp ,doğrayıp derince bir tencerenin içine koyup suyunu ekliyoruz ve bir gece öyle bekletiyoruz.(Rengini versin diye)

-Birgün sonra erikleri ocağa alıp yumşayıncaya kadar kaynatıyoruz.Kaynamaya başlayınca içine karanfili,tarçını,balı ,limon suyunu ekliyoruz.Bir iki taşım kaynatıyoruz.Sonra süzerek cam bir sürahiye aktarıyoruz .

-Soğuduktan sonra buzdolabına bırakıyoruz.Buz katarak servis yapabilirsiniz.Şekerini az bulanlar biraz daha bal ekleyebilir.Bu şerbet çok doğal ve sağlıklı .İçine şeker yerine bal ekliyoruz..

Bunaltıcı yaz sıcaklarında güzel bir alternatif..

Afiyet olsun..


alıntıdır