Elma Ve Nane Çayı - Oktay Usta
 

elmalı nan çayı - naneli elma çayı tarifiMalzemeler:


400 ml tatlandırılmamış elma suyu (2 elmayı rendeleyip sularını bir kaba süzebilirsiniz)

3 yemek kaşığı taze nane

1 limonun suyu

570 ml kaynamış su

1 limon kabuğu rendesi

2 demlik poşeti seylan çayı

4 nane yaprağı

20 buz kalıbı

limon dilimleri


Hazırlanışı:


Öncelikle, porselen bir demliğin içine bir miktar sıcak su koyup boşaltıyoruz. Daha sonra 3 yemek kaşığı naneyi, çay poşetlerini ve limon kabuğu rendesini demliğe ilave edip üstüne 570 ml. kaynar suyu ilave ediyor ve 20 dk. demlenmesini sağlıyoruz. 20 dk sonra demlenen çayı bir sürahiye süzdürüp, üstüne elma ve limon suyu ile birlikte 10 buz kalıbını ilave ediyoruz. Diğer buzları 4 bardağa pay edip, bardaklara aldığınız çayları limon dilimleri ve nane yaprakları ile beraber süslüyoruz.



alıntı