Kuşburnu Çayı
 

kuşburnu cayı tarifi - kuşburnu cayının yapılışı - kuşburnu cayı nasıl demlenir

Malzemeler:

2 kase kuru kuşburnu

Şeker

Su

Yapılışı:


Kuşburnuları yıkayın ve büyük demliğe koyun. Tamamına yakın su ekleyin ve kaynatın. Ocağı kapatıp bir süre dinlendirin. Daha sonra tekrar kaynatın. İsteğe göre şeker ekleyerek sıcak veya soğuk servis yapın. Suyu azaldıkça üzerine su ekleyerek yeniden kaynatın. Bu şekilde birkaç gün boyunca içilebilir. Durdukça daha da güzel oluyor.