Frenk Üzümlü Şampanya
 

Malzemeler


5 yaprak jelatin

100 ml. beyaz şarap

50 gr. şeker

100 gr. frenk üzümü

6 adet şampanya bardağı

200 ml. soğutulmuş şampanya

Küçük kirazlar



Hazırlanışı


Jelatinleri soğuk suyun içinde yumuşatın. Beyaz şarabı 20 gr. şekerle karıştırın. Eriyen jelatinleri şarabın içine ekleyin ve soğumaya bırakın. Frenk üzümünü 30 gr. şekerle karıştırın ve şampanya bardaklarına paylaştırın.


Soğutulmuş şarabı soğutulmuş şampanyayla karıştırarak bardakların içine ekleyin. 1 saat kadar oda sıcaklığında bekletin. İçine küçük kirazlar koyarak servis yapın. Hoş bir misafir içkisi bence Afiyet Olsun.