İstiridye Külbastı
 

İstiridye Külbastı Tarifi - İstiridye Külbastının Yapılışı

Malzemeler

6 Adet istiridye

1 Çorba Kaşığı Tereyağı

1 Diş Dövülmüş Sarmısak

30 gr. Krema

1 Çorba Kaşığı Tulum peyniri

Roka ve Dereotu

Tarifi


İstiridyelerin birer tarafını açıp, güzelce temizleyin. Bir kaba, açılan kısımları yukarı bakacak biçimde dizin. Üstten ısı veren fırında 5 dakika pişirin. Tavaya tereyağı koyup eritin. sarmısağı yağda pembeleştirin. Krema, dereotu ve tulum peynirini ilave edin. Bu karışımı istiridyelerin üzerine dökün. İstiridyeleri roka yaprakları ile servis yapın.