Sirkeli Karides
 

Malzemeler


- 1 kg. karides (temizlenmiş)

- 1,5 yemek kaşığı sirke

- 1 adet küçük soğan (yemeklik doğranmış)

- 4 diş sarımsak (ince kıyılmış)

- 2 orta boy domates(küp doğranmış)

- 1/2 çay bardağı sıvıyağ

- 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz tuz

Hazırlanışı:


Yarım çay bardağı sıvıyağda soğanı ve sarımsağı kavurun.


Karidesleri ve sirkeyi ilave edip 1-2 dakika kısık ateşte kavurun.


Domatesi ve baharatlarını ilave edip 4-5 dakika harlı ateşte pişirin.


İstediğiniz garnitürle, sıcak olarak servis yapın.







alıntı