Kagıtta Asma Yapraklı Somon
 

Malzemeler


2 Dilim kesilmiş somon balığı

1 Adet küçük kuru soğan

1 Adet domates

Zeytinyağı

40x40 kesilmiş yağlı kağıt

Defne yaprağı 4 Adet asma yaprağı

1 Dilim halka şeklinde kesilmiş limon

1 Adet yeşil biber

Karabiber

yapılışı


Kağıdı tezgaha açıyoruz.İki asma yaprağını yan yana koyuyoruz.Üzerine piyaz şeklinde doğranmışsoğanı ilave ediyoruz.Defne yaprağını koyuyoruz.Üzerine somon balığını alıyoruz.Balığın üzerine doğranmış domates, biraz su ,karabiber ve zeytinyağını ilave ederek kağıdı kapatıp 180 derece fırına 15 dakika pişiriyoruz.