Somonlu Alabalık
 

alabalık nasıl pişirilir - somon ve alabalık - alabalık tarifi - alabalık füme - soslu alabalık
Malzemeler:


1 kişilik

2 dilim somon füme

1 dilim alabalık füme

Sos için:


1 adet yumurta sarısı

1 adet limon suyu

Yarım demet ince kıyılmış dereotu

1 su bardağı zeytinyağı

Yapılışı:


Somon füme ve alabalık fümeyi yağsız tavada arkalı önlü pişirin. Piştikten sonra servis tabağına alın.


Sos için yumurta sarısını, limon suyunu ve dereotunu zeytinyağına karıştırın.


1 gün beklettikten sonra bu sosu servis tabağının içinde bulunan somon füme ve alabalık fümenin üstüne dökün.



alıntı