İstavrit İzgara 2
 

İstavrit Izgara Tarifi - İstavrit Izgara Yapılışı - İstavrit Izgara Nasıl Yapılır - İstavrit Izgara Malzemeleri

1/2 kg istavrit balığı

1 su bardağı zeytinyağı

5 adet tane karabiber

2 adet defne yaprağı

1 adet ağaç şiş

1 çay bardağı un

Yeterince tuz


İstavrit balıklarını iyice temizleyin. Bir kabın içine zeytinyağı, defne yaprağı ve tane karabiberleri koyup, balıkları 10 dakika bu karışımda bekletin. Önceden fıazırladığınız ızgaraya balıkları tuzlayıp, una buladıktan sonra yerleştirin. Bir yüzünü dört dakika pişirdikten sonra diğer yüzünü iki dakika pişirip servis yapın.


Su Ürünleri Tanıtım Grubu İZMİR