Torbada Balık
 

Torbada Balık Tarifi - Torbada Balık yapımı için gerekli malzemeler - Torbada Balık nasıl yapılır
Malzemeler :


1 kg sardunya türü küçük balık

1 tatlı kaşığı un

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı karabiber

1,5 tatlı kaşığı tuz


yapımı:


un tuz, karabiber, pul biber karştırılır. temizlenmiş balıklar bu karışıma bulanır. fırın torbasına balıklar altlı üstlü sıkışık yerleştirilir. ağzı sıkıca kapatılır, birkaç yeri iğneyle delinir. önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45 50 dakika pişirilir.