Palamut İzgara
 

Palamut Izgara:

2 adet palamut, temizlenmiş ve yıkanmış

4-5 domates

2 adet kuru soğan

2 adet sivri biber

2 adet limon

maydanoz

tuz


Malzemeler:




Hazırlanması:


Domateslerin bir kısmını rendeleyin ve yıkanmış, tuzlanmış palamutların arasına rendelenmiş domatesleri yerleştirin.

Bunları yağlanmış fırın tepsisine dizin. Palamutların üzerini halka halka doğranmış soğan, domates, biber, maydanoz, biber ve limon ile döşeyin.

Fırının ızgara bölümünde pişirin.