Asma Yaprağında Soslu Sardalya
 

Asma Yaprağında Soslu Sardalya Tarifi - Asma Yaprağında Soslu Sardalya Nasıl Yapılır - Asma Yaprağında Soslu Sardalya Malzemeleri

Asma Yaprağında Soslu Sardalya


1 kg sardalya

Asma yaprağı

Tuz

Sos için:

1 çay bardağı zeytinyağı

1 adet limon

10-15 dal kıyılmış maydanoz

Tuz


Balıklar temizlenir, kılçığı çıkarılır. Sardalyalar tek tek asma yapraklarına sarılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirilir. Sonra dikkatli bir şekilde asma yaprağından çıkarılır. Servis tabağına konur. Üzerine karıştırılmış sos malzemesi gezdirilir.