Kılıç Balığı Şiş Mikrodalga
 

Kılıç Balığı Şiş- Kılıç Balığı Şiş Malzemeleri -Kılıç Balığı Şiş Tarifi

500 g kılıç balığı kuşbaşı

1 çorba kaşığı soya sosu

1 limonun suyu

1/2 tatlı kaşığı bal


Soya sosu limon suyu ve balı küçük bir kâsede karıştırın. Kuşbaşı balık etlerini tahta çöp şişlere geçirip (aaaal şiş kullanmayın) üstlerine mutfak fırçasıyla kâsedeki sosun yarısını sürün.

Şişleri bir tabağa yerleştirip tabağı % 100 ısıtılmış fırına vererek 2 dakika pişirin. Şişleri çevirip 2 dakika daha pişirdikten sonra tabağı fırından alın. Kalan sosu mutfak fırçasıyla şişlerin üstlerine sürüp bekletmeden servis yapın.


Not: Spagetti üstünde iyi gider.