Sardalyalı Pizza
 

Sardalyalı Pizza - Sardalyalı Pizza Malzemeleri - Sardalyalı Pizza Tarifi



15 su bardağı su

1 tatlı kaşığı şeker

1 paket instant maya

15 tatlı kaşığı tuz

2 çorba kaşığı sıvı yağ

Alabildiği kadar un

Harç için:

1 kutu sardalya konservesi

8 dilim salam

10-12 adet siyah zeytin

Sos için:

3 çorba kaşığı ketçap

1 çorba kaşığı sıvı yağ

Yarım tatlı kaşığı şeker

Üzeri için:

15 su bardağı rende kaşar


Ilık su maya şeker karıştırılır. Üzerine diğer hamur malzemeleri eklenir kulak memesi kıvamında hamur yapılır. Hamur yarım saat dinlendirildikten sonra fırın tepsisi büyüklüğünde açılır ve yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Üzerine sos karışımı sürülür. Ardında kibrit çöpü şeklinde doğranmış salamlar yerleştirilir. Çekirdeksiz zeytinler serpilir. En son parçalara ayrılmış sardalyalar konur. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir. Pişmesine yakın fırından alınır kaşar serpilir tekrar fırına verilir. Kaşar eriyene dek pişirilir