Balık Kebabı
 

Balık Kebabı Tarifi - Balık Kebabı Nasıl Yapılır - Balık Kebabı Malzemeleri
BALIK KEBABI


Malzeme:

1 kilo palamut

6 tane defne yaprağı

1 çay bardağı zeytinyağı

1 tane soğan

1 adet limon

Tuz

Karabiber


Yapılışı:

Palamutları ayıklayıp yıkadıktan sonra iri ve yuvarlak doğrayın. Soğanı doğrayıp, tuz ve karabiberle balıklan harmanlayın ve biraz dinlendirin. Şişleri yağlayıp bir balık bir defne yaprağı diziniz. Izgarayı yağlayıp balıkları pişirin. Üzerine limon sıkıp servis yapın.