Kiremitte Çipura
 

Kiremitte Çipura Tarifi - Kiremitte Çipura Yapılışı - Kiremitte Çipura Nasıl Yapılır - Kiremitte Çipura Malzemeleri

2 çipura

2 domates

3 biber

2 defne yaprağı

4 diş sarımsak

mantar

yarım limon

zeytinyağı

tuz

tane karabiber


Pulları ve içi temizlenmiş balıklar kiremite alınır. Üzerine defne yaprağı tane karabiber, sarımsak, mantar, biber, halka doğranmış limon ve en üste de doğranmış domatesler konur. Üzerine zeytinyağı ve tuzu da ilave edilir.hiç su koymadan fırına verilir. Pişince üzerinde maydanoz ile servis yapılır.