Yumurtalı Hamsi Tava
 

Yumurtalı Hamsi Tava Tarifi - Yumurtalı Hamsi Tavanın Yapılışı - Yumurtalı Hamsi Tava Nasıl Yapılır
Malzemeler:


1 kilo hamsi

200 gr mısır unu

4 adet yumurta

tuz

kızartmak için sıvı yağ


Hazırlanışı:


Hamsileri kılçıklarını ayırarak temizleyin ve tuzlayın.İki hamsiyi birbirine ekleyin ve mısır ununa bulayarak az yağda teflon tavada kuyrukları ortaya gelecek sekilde dizerek kızartın. Yumurtayı ayrı bir yerde çırparak hamsilerin üzerine dökün ve arkalı önlü kızarmasını sağlayın.