Soslu Çupra
 

Soslu Çupra Tarifi - Soslu Çupranın Yapılışı - Soslu Çupra Nasıl Yapılır

Malzemeler,

2 adet orta boy çupra

2 yemek kaşığı sızma zeytin yağı

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı karabiber

Tuz

Hazırlanışı,


1. Balıkları temizleyip iyice yıkayın.

2. Kâsede zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, karabiber ve tuzu karıştırın.

3. Balıkların içine ve dışına hazırladığınız sosu sürün.

4. Sosu içine çekmesi için 15 dakika bekletin.

5. Izgara ya da az yağlı tavada iki tarafını da pişirin.