siyah-beyaz
 

Gereçler:
beyaz için;

1 kg. süt

2 çay bardağı şeker

2,5 yemek kaşığı nisaşta

bir yemek kaşığı pirinç unu

1 paket vanilya

yarım paketten biraz az katı yağ siyah için;

1 paket kakao

yarım paket katı yağ

pudra şekeri 4 kaşık

vanilya 1 paket

1 tane yumurta

Yapılışı:

beyazın yapılışı;


malzemeler karıştırılarak muhallebi kıvamında pişirilir.Daha sonra mikserle 10 dakika çırpılır kuplara dökülür.


siyahın yapılışı;


malzemeler karıştırılarak 10 dakika çırpılır.


kaşıklarla kulpların üzerine dökülerek servis yapılır.


üzerine fıstık hindistan cevizi serpilir