Ayva Pestili
 

ayva pestili nasıl yapılır
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Ayva pestili malzemeleri


3 ayva


2 su bardağı su


3 su bardağı tozşeker

Ayva pestili hazırlanışı


Ayvaları soyup irice doğrayın.

Üzerine su ekleyip yaklaşık 45 dakika

iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

Mutfak robotunda püre haline getirin.


Ayva püresini şeker ile birlikte tencereye alıp ara ara

karıştırarak kısık ateşte 2 saat pişirin.

Karışımı yağlı kağıt serili bir kalıba dökün.

Oda sıcaklığına gelince buz dolabına alarak bir gece bekletin.

Kalıptan çıkarıp kare şeklinde dilimleyin.

Peynir ile birlikte servis yapın.
Buzdolabında 1 ay saklanabilir.