Haşhaşlı Revani - Bayram Tatlısı
 

haşhaşlı tatlılar - bayram tatlısı tarifleri - şerbetli tatlılar
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Haşhaşlı Revani

Malzemeler:


3 adet yumurta


1/2 su bardağı şeker


1 su bardağı sıvı yağ


1 su bardağı süt


1 su bardağı irmik


1 su bardağı mavi haşhaş tohumu


1.5 su bardağı un


1 paket kabartma tozu


1/2 paket vanilya

Şerbeti için:


3 su bardağı şeker


3 su bardağı su


5-6 damla limon suyu


1/2 paket vanilya

Üzerine :


1 paket krem şanti (ya da 1/2 çay bardağı nişasta,

1/2 çay bardağı şeker,

1,5 su bardağı süt ile pişirilerek hazırlanmış krema)

ve yeşil fıstık

Yapılışı:


1. Şekeri ve suyu bir tencereye alıp karıştırın,

5 dakika kadar kaynatın.

Limon suyu ve vanilyayı ekleyip kapatın.


2.Yumurta ve şekeri iyice çırpın.

Sütü ve yağı ilave edin, çırpmaya devam edin.


3. Kuru malzemeleri

( haşhaş, irmik, un, kabartma tozu, vanilya)

başka bir yerde karıştırıp sıvılara ekleyin.

Yavaşça karıştırıp yağlanmış borcama dökün.

170C de pişirin.


4. Ilıdıktan sonra şerbeti daha iyi çekmesi için

bir çok yerinden bıçak batırın.

Hem şerbet hem kek ılıkken şerbetini dökün.


5. Bu arada üzerini süslemek krem şantiyi hazırlayın.

Şerbetini iyice çeken tatlının üzerine

kremayı yayıp yeşil fıstık ile süsleyin.