Nar Taneli Kadayıflı Muhallebi
 

Nar Taneli Kadayıflı Muhallebi nasıl yapılır
Malzemeler:


* 300 gram kadayıf

* 1 çay bardağı sıvıyağ

* 1 su bardağı ceviz


Muhallebi İçin:


* 1 litre süt

* 1 su bardağı şeker

* 1 yumurta sarısı

* 1,5 kaşık un

* 1,5 kaşık nişasta

* 1 kaşık pirinç unu

* 2 kaşık labne peyniri

* 1 adet damla sakızı


Şerbeti İçin:


* 2 su bardağı şeker

* 2,5 su bardağı su

* Bir kaç damla limon suyu


* Şerbet malzemeleri ile muhallebimizin şerbetini hazırlıyoruz.



Üzerine:


* Nar tanecikleri





Yapılışı:


* Kadayıf, sıvıyağ ve cevizi karıştırıp yoğuruyoruz ve yuvarlak bir tepsiye döşeyip fırına veriyoruz, pişiyor


* Diğer taraftan süt, şeker, yumurta sarısı, un, nişasta ve pirin unu ile güzelce çırparak muhallebimizi hazırlıyoruz.


* Muhallebimize, piştikten sonra labne peyniri ve damla sakızını da ekleyip çırpıyoruz.


* Pişen kadayıfımızı fırından çıkartıp üzerine daha önceden hazırlamış olduğumuz şerbeti döküyoruz.


* Son olarak, bekleyen muhallebimizi de kadayıfımızın üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz ve nar tanecikleri ile süslüyoruz.




Afiyet olsun!...