Sam tatlisi
 

MALZEME;
½ bardak un
½ bardak irmik
½ bardak seker
½ bardak sivi yag
½ bardak yogurt
3 adet yumurta
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
Kivam için;2 bardak seker
2 bardak su-Yar1m limonsuyu

Hazirlanisi
Bir çukur kap içinde malzemelerin hepsi konur ve iyice karistirilir.
Bu karisim yaglanmis tepsiye bosaltilarak önceden iyice isitilmis firina sürülür.
Kizarincaya kadar pisirilir.Üzerine önceden hazirlanmis kivam dökülür.
Kivamin Hazirlanmasi;2 bardak su,2 bardak seker ve limonun suyu kivam haline gelinceye kadar kaynatilir.