Havuç Rüyası
 

havuçlu tatlı tarifi - tatlı tarifleri
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
MALZEMELER:

* 1 kg havuç

* 2 su bardağı toz şeker

* 4 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)

* 2 paket vanilya

* 1 limon kabuğu rendesi

* 1 limonun suyu

* Arasına dizmek için pötibör bisküvi

YAPILIŞI:


1. Havuçları soyun, iri doğrayın ve 4 su bardağı suyla haşlayın, haşlanan havuçları rondodan geçirip püre yapın.

2. Haşlama yapıtığınız suyu (eksilmişse su ile 4 bardağa tamamlayın) diğer malzemeleri katarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin, havuç püresini de katıp 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın.

3. Orta boy bir borcamı suyla ıslatın, bir kat bisküvi dizin ve üzerine muhallebi dökün. Bu şekilde istediğiniz kadar kat yapın. Ben küçük kare borcam kullanarak 4 kat oluşturmayı tercih ettim.

4. Üzerini istediğiniz biçimde süsleyin (krem şanti, ceviz, fıstık v.b), dolapta dinlendirip servis edin.