Elmalı Muhallebi
 

ELMALI MUHALLEB0

Malzemeler:

- 5 adet golden elma,
- 1 kg süt,
- 4 yemek ka_11 un,
- 1 adet yumurta,
- 1 su barda1 toz _eker,
- 1 paket vanilya,
- 1 paket krem _anti,
- 1 çay ka_11 tarç1n,
- 5 yemek ka_11 çekilmi_ f1nd1k.
Yap1l1_1:
Elmalar1 soyup küp _eklinde doray1n. Teflon tavada üzerine ¾ yemek ka_11 _eker serperek da1lmayacak _ekilde pi_irin. Yüksek kenarl1 bir kapa veya tek porsiyonluk kaplara elmalar1 dizip tarç1n serpin. Süt, un, yumurta, _eker, vanilyay1, telle kar1_t1rarak koyu muhallebi k1vam1nda pi_irin. Il1n1nca krem _antiyi kat1p mikserle kar1_t1r1n. Elmalar1n üzerine döküp üzerine f1nd1k serpin. Buzdolab1nda bekletip servis yap1n.