Yumurtalı Güllaç Tatlısı
 

Yumurtalı Güllaç Tatlısı Tarifi - Yumurtalı Güllaç Tatlısı Yapılışı - Yumurtalı Güllaç Tatlısı Nasıl Yapılır - Yumurtalı Güllaç Tatlısı Malzemeleri

MALZEME:

10 adet yumurta

5 adet güllâç

500 gram toz şeker

500 gram margarin


HAZIRLANIŞI:

Yumurta biraz çalkalanır, güllâç ufalanıp yumurtaya karıştırılır, yoğurt kıvamına gelince demir bir kaşıkla kızgın yağın içine konur. Kızardıktan sonra daha evvel hazırlanmış şuruba atılır. (Yağ ateşe konduktan sonra güllâç yumurta ile karışır.)