Şapkalı İncir
 

Malzemeler


9 adet taze yeşil incir

9 adet küçük beze

40 gr bitter çikolata (1 küçük paket)

9 top vanilyalı dondurma


Yapılışı


İncirlerin üst kısımları, bezelerin çapı genişliğinde kesilir.


Kesilen kısımlara çay kaşığı yardımı ile hafifçe bastırılarak çukurlar oluşturulur.

Çikolata benmari usulü eritilir.


Fırçanın uç kısmı eritilen çikolata batırılarak, incirlerin ve bezelerin üzerlerine dekor yapılır.


Servis yapılacağı zaman incirlerin çukur kısmımlarına birer top dondurma yerleştirilir.


Üst kısımlarına bezeler kapatılarak servis yapılır.



alıntı