Kupta Balkabaklı Krema
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler :


1 kg balkabağı ayıklanmış

2 su bardağı toz şeker

1 poşet krem şanti

1 su bardağı süt

8-10 adet petibör bisküvi

2 çay bardağı ceviz



Hazırlanışı:


Balkabağını küçük doğrayıp şekerle birlikte iyice pişirin. Blenderle iyice ezin. Krem şantiyi süt ile çırpın. Her ikisini de dolapta soğutun.


Soğuduktan sonra kup bardaklarına önce kabaklı kremalardan 3 yemek kaşığı kayup üzerine 1 adet bisküvi yerleştirip krem şanti ekleyin. Şantini üzerine kabak püresi.


Kabak püresinin üzerine en son olarak krem şantiyi yayın. Üzerine dövülmüş ceviz serpip soğuyunca servise sunun.



alıntı