Sütlü Kavun
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler :


1 adet kavun (2 kg.)


4 bardak süt


1-2 sap taze nane


1/3 su bardağı toz şeker



Hazırlanışı:


Kavunu dilimleyiniz, çekirdeklerini temizleyiniz. Bir büyükçe kaseye dilimlerin içini doğrayınız. Elektrikli mikserle kavun parçalarını püre haline getiriniz.


Karıştırmaya devam ederken süt ve şekerini ilave ediniz. Karışımı, buzdolabında soğutunuz.


İkram ederken çorba ya da komposto tabaklarına koyup, içine bir iki parça buz atıp, nane yaprakları ile süsleyiniz. Arzu edenler içine biraz limon sıkabilirler.


alıntı