İkram Lokması
 

İkram Lokması Tarifi - İkram Lokması Yapılışı - İkram Lokması Nasıl Yapılır - İkram Lokması Malzemeleri

Yarım paket yaş maya

1,5 su bardağı ılık su

1 çay kaşığı şeker

1 adet yumurta akı

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

Yeteri kadar un

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı


Ilık su, maya ve şeker karıştırılır. Sonra yumuşak tereyağı, yumurta akı ve yumuşak kıvamda bir hamur olana kadar un eklnerek yoğrulur. 45 dakika kadar mayalandırılır. Sonra yarım limon kadar toplar alınır, yağlanmış tepsiye dizilir. 20 dakika tepside beklettikten sonra üzerine sulandırılmış yumurta sarısı sürülür. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Reçelle, peynirle sevise sunulur.