Narlı Ekmek Tatlısı
 

Narlı Ekmek Tatlısı - Narlı Ekmek Tatlısı Tarifi

http://www.oktayustam.com/images/tar...atlisi-(3).jpg

Malzemeler :

1 litre süt

1 su b. toz şeker

2 çorba k.un

2 çorba k.mısır nişastası

1 p.labne peynir

1 yumurta sarısı

1 çorba k.vanilya

Tabanı için:


1 p.kızarmış ekmek

1 su b.toz şeker

2 su b.su

Üzeri için:


1 poşet toz şanti

1 çay b.süt

1 adet nar

Hazırlanışı :

Kreması için tencereye sütü, toz şekeri, unu, nişastayı, yumurta sarısını ve vanilyayı alarak kısık ateşte çırparak pişirin. Pişince altını kapatıp

labne peyniri de ekleyerek iyice çırpın.


Kızarmış ekmekleri ıslatmak için ise 1 su b. toz şekeri tavaya alarak kısık ateşte eriyene kadar bekleyin. Rengi değişince (fazla yanarsa acı olur) üzerine sıcak su ekleyerek şekerler ayrılana kadar kaynatın.


Kızarmış ekmekleri fırın kabına alarak üzerine karameli dökün. ilk sıcaklığı çıkmış olan kremayı da üzerine dökerek soğumaya bırakın.


Soğuyan tatlıyı krem şanti ve nar taneleri ile süsleyerek soğuk servis yapın.