Ananaslı Krema
 

MALZEMELER


1 kutu ananas konservesi

1 kutu toz krem şanti (1 kutunun içinden 2 paket krem şanti çıkar)

6 adet fındıklı bisküvi

3 adet yumurta

3 yemek kaşığ toz şeker

2 su bardağı süt

1 tutam tuz

Süsleme İçin;


1 çay bardağı kavrulmuş fındık

2 yemek kaşığı dövülmüş Antep fıstığı


HAZIRLANIŞI


Yumurta sarılarını toz şekerle birlikte çırpalım. Yumurta aklarını başka bir kasede içine bir tutam tuz atarak, kar gibi oluncaya dek çırpalım. Krem şantiyi de sütle hazırlayıp, üzerine yumurta aklarını ve sarılarını da ekleyelim. 2 dakika mikserle çırpalım. İçlerine ananasları doğrayıp, karıştıralım.


Kremayı kupları yarım olarak paylaştıralım. Birer bisküvi koyup, üstünü tekrar kremayla dolduralım.


Servise kadar buzdolabında bekletelim. Fındık-fıstık serpip servis yapalım.





alıntı