Pekmez Helvası
 

Malzemeler


1/2 su bardağı tereyağı

250 gr un

1 su bardağı su

2 su bardağı pekmez

1/2 su bardağı ceviz
yapılışı:

Yağı eritin ve unu tencereye ekleyin. Un hafif pembeleşinceye değin yaklaşık 15 dakika kavurun. Su ve pekmezi koyup karıştırarak katılaşıncaya değin 10 dakika kadar pişirin. Cevizi dövün ve karışıma ekleyip iyice karıştırın. Kaşıkla düzgün parçalara bölüp servis tabağına yerleştirin