Muzlu Saray Revani
 

Malzemeler

2 su b. un

1 su b. tozşeker

4 yumurta

1 p. vanilya

1 p. kabartma tozu

2 muz

1 su b. marmelat

1 su b. fındık

şerbeti için:

2.5 su b. tozşeker

3 su b. su

1 dilim limon


HAZIRLANIŞI:

Önce şerbetini hazırlayıp soğutun. Daha sonra karıştırma kasesine yumurtaları ve şekeri alıp iyice çırpın.

Üzerine unu,kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye veya dökün.

Rulo pasta gibi tepsiye iyice yayın. 180 derecede çok kuruyup sertleşmeden hafif kızarınca alın.

Hemen rulo yapın. Bu şekilde ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ruloyu açıp marmelat sürün. Üzerini

irice parçalanmış fındığı serpin. Muzları yan yana bütün olarak yerleştirip yeniden rulo yapın. İki parmak

eninde dilimlere kesip servis tabağına alın. Şerbeti yavaş yavaş dökün. Kaymakla da

servis yapılabilir.