Çikolatalı Krema
 

MALZEMELER


1 litre süt (5 su bardagi)

1 bardak tepeleme tozseker

3 yumurta

3/4 bardak un

1 paket vanilya

YAPILIŞ TARİFİ


Bir tencereye 3 yumurta sarisi, un, seker, vanilya ve dogranmis çikolata

koyup karistirin. Sicak sütü azar azar katip yedirin. Bir telle karistirarak

pisirin. Yumurta aklarina, bir fiske tuz koyun ve mikserde çirparak kar

haline getirin. Bu yumurta akini, azar azar çikolatali kremaya koyup iyice

karistirin. Kremayi, birer kisilik kaselere bosaltin. Üzerini kiyilmis findik

veya hindistanceviziyle süsleyin.