İshakiye Helvası
 

MALZEMELER


3 yemek kaşığı badem

3 su bardağı pirinç unu

3 su bardağı tozşeker

1 su bardağı süt

4 yemek kaşığı tereyağ

1 paket vanilya



HAZIRLANIŞI


Bademleri 5 dakika suda haşlayıp soyun. Tavada tereyağını eritin. İçine pirinç ununu ilave edip tahta kaşıkla devamlı karıştırarak 20 dakika kavurun. Üzerine tozşeker ilave edip 5 dakika daha kavurup, içine vanilya, süt ve 2 bardak su koyun. Helvayı 5 dakika tahta kaşıkla hızlı hızlı karıştırın. Servis tabağına alın bademlerle süsleyip servis yapın.






alıntı