PORTAKALLI TATLI
 

MALZEMELER


- 3 adet yumurta

- 7 çorba kaşığı toz şeker

- 7 çorba kaşığı un

- 1 paket vanilya

- 1 paket kabartma tozu

Şurubu İçin :

- 4 adet portakal

- 6 çorba kaşığı toz şeker


YAPILIŞI


Portakalın kabuklarını rendeleyip suyunu sıkın. Portakal suyunu bir tencereye koyun. 6 kaşık toz şekeri ve portakal rendesini de ekleyin. İki taşım kaynattıktan sonra soğumaya bırakın.


Bir çelik tencereye yumurtaları ve 7 kaşık şekeri koyun. Kısık ateşte hızlı hızlı karıştırarak birkaç dakika pişirip ateşten alın. İçine un, vanilya ve kabartma tozunu katın.


Teflon tepsiyi yağlayın. Karışımı içine dökün. Fırına koyup pembeleşinceye kadar pişirin ve fırından çıkarın. Üzerine soğuttuğunuz şurubu dökün. Bir süre beklettikten sonra buzdolabına koyun. Soğuyunca servis yapın.