Kaysepi
 

Malzemeler


2 su bardağı kurutulmuş mürdüm eriği

1 su bardağı su

1.5 su bardağı tozşeker

30 gr tereyağı

1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi

Hazırlanışı

* Kurutulmuş mürdüm eriğini yıkayıp tencereye alın. Bir miktar su ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Suyunu süzün ve eriklerin çekirdeklerini çıkarın. Tencereye alıp 1 bardak kaynar su ekleyin. Üzerine şekeri ilave edip pişirin.


* Bir tavada tereyağını eritin. Erikleri servis tabağına alıp üzerine tereyağını gezdirin. Ceviz içi serpiştirip sıcak olarak servis yapın.