Cevizli Tarçınlı Ekmek Tatlısı
 

ekmek tatlısı nasıl yapılır - tatlı tarifleri - ekmek tatlısı tarifi - cevizli tatlılar
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Cevizli ve tarçınlı ekmek tatlısı malzemeleri


400 ml süt


400 ml krema


150 gr toz şeker


2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu


3 yumurta


1 tatlı kaşığı vanilya


24 dilim ekmek


75 gr dövülmüş ceviz


Tarçın

Üzeri için


1 yemek kaşığı tarçın


Pudra şeker


Cevizli ve tarçınlı ekmek tatlısı hazırlanışı


Süt ve kremayı tencereye alın.

Şekeri ekleyip karıştırın. Kısık ateşte şeker eriyinceye kadar ısıtın.

Şeker eriyince ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Yumurtalar, portakal kabuğu, tarçın ve vanilyayı ekleyip karıştırın.


İçini yağladığınız büyük bir pişirme kabına

ekmek dilimlerinin yarısını sırt sırta gelecek şekilde dizin.

Ekmek dilimlerinin üzerine ceviz içinin yarısını serpin.

Kalan ekmek dilimlerini de dizip üzerine kalan ceviz içini serpin.


Sütlü karışımı ekmek dilimlerinin üzerine gezdirerek dökün.

Bu şekilde 30 dakika bekletin.

Karışımın içine iyice batmaları için ekmeklerin üzerine hafifçe bastırın.


Fırın kabını fırın tepsisinin içine yerleştirin.

Kalıbın yarısına gelecek şekilde tepsiye sıcak su ekleyin.

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin.

Üzerine bolca pudra şeker ve tarçın serpip servis yapın.

Cevizli ve tarçınlı ekmek tatlısı artık hazır, afiyet olsun.