Kivili Su Muhallebesi
 

Su muhallebisi



MALZEMELER


2 adet kivi

2 bardak su

2 bardak süt

1 kaşık un

2 kaşık nişasta

1 bardak pudra şekeri

Yarım bardak çilek veya vişne reçeli suyu

1 kase Antep fıstığı içi (Süslemek için)


YAPILIŞI


Su, süt, un, nişasta iyice çırpıldıktan sonra orta ateşte karıştırılarak pişirilir. Servis edilecek kapların altlarına 3'er dilim kivi koyulduktan sonra muhallebimiz boşaltılır. En az 2 saat buzdolabında soğutulan tatlımız yine kivi dilimleri eşliğinde reçel suyu, pudra şekeri ve fıstık serpilerek servis edilir.