Labneli Revani
 

Labneli Revani Tarifi - Labneli Revani Yapılışı - Labneli Revani Nasıl Yapılır - Labneli Revani Malzemeleri

4 yumurta

1 su bardağından 2 parmak eksik ayçiçeği yağı

2 su b. un

Yarım su b.yoğurt

250 gram labne peynir

Yarım su b. süt

1 su b.irmik

1 su b. şeker

1 paket kabartma tozu

1 adet rendelenmiş limonun kabuğu

Şerbeti için:

5 su bardağı su

4 su bardağı toz şeker

Yarım limonun suyu

Üzeri için:

Hindistan cevizi


Öncelikle şerbetimizi soğuk olması amacıylan bir tencerenin içine şeker, su ve limon suyunu tencerede kaynatıp

şerbeti hazırlayın.

Başka bir kabın içine yumurtalar ile şekeri iyice çırpın. Daha sonra içine

yoğurt,süt ayçiçeği yağı, Labne peyniri, irmik ve unu ilave ederek çırpmaya devam edin.

En son kabartma tozu ve limon kabuğunu ekleyip karıştırın.

Daha sonra yuvarlak fırın tepsisini iyice yağlayın ve karışımızı dökere

180 dereceye ayarlı fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra

dilimleyin dilimledikten sonra revani sıcakken üzerine şerbetimizi dokun .

Şerbetini çekmesi için 3-4 saat bekletin.

Servis ederken üzerine hindistan cevizi serperek servis edin.



Pelin Yanık