Yufkada Çilekli Tatlı
 

malzemeler


1 adet hazır yufka

1 kase çilek

1 su bardağı tuzsuz lor

2 çorba kaşığı margarin

2 çorba kaşığı pudra şekeri

2 çorba kaşığı toz şeker

tarifi


Yufkanın yüzeyine erimiş margarinin yarısı sürülür. Yuvarlak kısımları katlanarak kare şekli verilir. Kalan margarin biraz arttırılır ve sürülür. Lor ve toz şeker karıştırılır. Yufkanın kenarına konur. Üzerine çilekler yerleştirilir ve rulo yapılır. Üzerine kalan margarin sürülür. 190 derece sıcak fırında pembe renkte pişirilir. Üzerine sıcakken pudra şekeri serpilir. Ilıyınca dilimlenir.