Saray Usulü Loğusa Şerbeti
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:

1 adet loğusa şekeri,

400 ml su,

12 adet tane karanfil,

3 adet kırılmış tarçın kabuğu,

1.5 çay kaşığı kıyılmış zencefil,

8 adet tane karabiber,

1 tatlı kaşığı file badem.
Hazırlama:

Loğusa şekeri, kıyılmış zencefil, tane karanfil ve tarçın kabuğunu, derince bir kap içinde suyla kaynatın. 15 dakika hafif ateşte pişirmeye devam edin. Süzülen karışımı, üzerine file badem serperek tarçın kabuğu dekoruyla servis edin.