Pişmaniyeli Ayva Tatlısı
 

Pişmaniyeli Ayva Tatlısı - Pişmaniyeli Ayva Tatlısı Tarifi

http://www.oktayustam.com/images/tar...9/ayva-(4).jpg

Malzemeler :

6 ayva

2 su b. toz şeker

kırmızı gıda boyası

su

Muhallebesi için:


2 su b. süt

2 çorba k. un

1 çay k. margarin

2 çorba k. labne

1 çay b. toz şeker

Üzeri için:


pişmaniye


Hazırlanışı :

Tencereye su alın.6 adet ayvanın kabuklarını soyun ve çekirdek yataklarını çıkartın.Avaları tencereye alın.Üzerine 2 su bardağı toz şeker ilave edin.Üzerine az miktarda kırmızı gıda boyası ilave edin ve ayvaları pişirin.Muhallebisi için tencerye 2 su bardağı sütü alın.


Sütün içine çay bardağı toz şeker,2 çorba kaşığı un ilave edin sürekli karıştırarak pişirin.Muhallebi piştikten sonra soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra üzerine 2 çorba kaşığı labne peyniri,1 çay kaşığı margarin ilave edin ve tekrar karıştırın.Pişen ayvaları servis tabağına dizin.