Kolay tulumba tatlısı
 

Kolay tulumba tatlısı
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
malzemeler:


2 yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

bir paket kabatma tozu

4 su bardağı un

şerbet için:

1 kilo şeker

1 litreden bir su bardağı eksik su

limon suyu

Kızartmak için sıvıyağ


Yapılışı:


şurubu bir gün önceden kaynatın.dinlensin.

ilk beş malzemeyi iyice karıştırın daha sonra unu ilave edin.kenarda üstü örtülü birşekilde yarım saat bekletin.diger yandan kızartma kabına yağı boşaltın kızarmaya bırakın.sıkma kabına hamurları doldurun.hamuru kızgın yağın içine sıkın makas yardımı ile kesin bu arada ateşi biraz kısın.kızarmış olan tulumbaları şuruba atın bir iki sefer karıştıktan sonra geniş bir tepsiye alın soğumaya bırakın üst üste gelmemesine dikkat edin.


Afiyet olsun