Viyana Usulü Sıcak Çikolata
 

Malzemeler


100 gr sütlü çikolata

150 gr sade çikolata

2 Kutu krema

1 Çay bardağı süt

2 Çorba kaşığı bal

Süsleme için :

5 Çorba kaşığı krema

2 Çorba kaşığı pudra şekeri

Tuz kakao


Hazırlanışı


* Çikolataları çok ince rendeleyin.

* Çukur bir tencerede süt, krema ve balı ısıtın.

* Çikolataları ekleyip, mikserde hızlı devirde çırpın.

* Diğer tarafta kremayı pudra şekeri ile çırparak krem şantiyi hazırlayın.

* Çikolatayı sıcak olarak bardaklara alıp, üzerlerine krem şantiyi eşit miktarda ilave edin.

* Kakao serperek servis yapın.


alıntı