İtalyan Pudingi: Pannacotta
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler (4 kişilik)


* 500 ml krema

* 50 gr (3 yemek kaşığı) şeker

* 1 poşet agar agar

* 1 paket vanilya

* 1 tatlı kaşığı nişasta

Üstü için

* meyve

Hazırlanışı


1. Meyve dışındaki bütün malzemeler karıştırılıp kaynayıncaya kadar pişirilir.

2. Karışım önceden sudan geçirilmiş servis kaplarına aktarılır.

3. Ilıklaşınca dolapta 2-3 saat kadar soğutulur.

4. Servis sırasında kenarlarından bıçakla dikkatlice kaptan ayrılıp, tabağa ters çıkartılır.

5. Üzerinde meyvelerle servis edilir.